Tips Membuat Sendiri Tepung Beras

beras putihBagi yang diultimatum untuk menjauhi tepung terigu, tepung beras bisa jadi salah satu pilihan pengganti. Tepung beras buatan sendiri juga bagus sebagai makanan pendamping ASI atau MPASI.

Cara membuat:

  • Siapkan beras merah atau beras putih (lebih bagus kalau pakai yang organik)
  • Cuci beras kemudian rendam selama 4 jam lalu bilas dan tiriskan.
  • Setelah kesat, haluskan beras dengan food processor atau blender kemudian ayak.
  • Jemur atau sangrai tepung hingga kering, angin2kan hingga dingin.
  • Simpan dalam wadah tertutup
  • Bila dipakai untuk membuat MPASI, tepung dimasak hingga mendidih sebelum diberikan kepada bayi.

Sumber: Diet Sehat Golongan Darah A (Wied Harry Apriadji)

This entry was posted in Uncategorized and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>